Khynai Günlüğü, 29 Eki 18

Bon app à toi.  

Merci ! Poireau, lentille blonde et noisette : mélange sympa et bien de saison 

Khynai tu manges sans gluten toi? Moi Je ne mangeais plus de pain depuis des lustres et depuis 2 semaines J'ai introduits le pain complet. Résultat je gonfle à vu d'oeil mais sur la balance. Je vais demander à mon généraliste une pds.  

Je n'en mange plus depuis plusieurs années non. Ça a grandement amélioré mon transit et mes douleurs digestives... Je peux en manger de temps en temps en petite quantité (j'ai mon seuil de tolérance) mais j'évite. Attention avec la pds : elle sera négative si tu ne manges pas de gluten ! Il faut 6sem mini je crois avec gluten plusieurs fois par jour pour que la pds soit de nouveau interprétable (j'étais à la limite mais en ayant déjà exclu le gluten depuis quelques semaines) Après même avec une pds négative, il reste l'intolérance : là chacun à son seuil max. de gluten par jour sans douleur... 

D'accord merci Khynai.