jelü Günlüğü, 05 Kas 19

Hallo, also ich gönne mir Lebkuchen oder auch Weihnachtskekse in kleinen Mengen. 😊 

Ohne echtes Naschwerk ist die Zeit nur halb so schön. Wo es geht, halte ich mich zurück, ansonsten genieße ich einfach. 

verzichten N I E M A L S Weihnachten ohne Platzerl, Lebkuchen, Glühwein und Eierpunsch UNDENKBAR  

Verzicht ist da für mich keine Alternative....jedoch nur an arbeitsfreien Tagen.  

In Maßen genießen, wenn ich backe, dann mit wenig Zucker, aber vor Ende November bin ich eisern, Lebkuchen und Weihnachtsgebäck gibt es im Advent und im Januar. Biete dem Fachhandel hier grundsätzlich die Stirn🙋‍♀️ 

Solange es in den ETB passt ist alles erlaubt, Verzicht für nur zu Heißhunger drauf 

Ich habe mir Rezepte für kalorienarme Plätzchen rausgesucht. Mein Vorsatz ist schon, mich zurück zuhalten. Ich hoffe, dass es mir gelingt. 

Ich sehe da auch wie Multigirl80: Was in den ETB passt ist okay. 

ich war gestern sehr gelüstig auf Süßes und als bei Müller eine Mini Packung Lebkuchen nach mir schrie, konnte ich sie doch nicht einfach so dort liegen lassen oder 😁.... habe jedes einzige Krümelchen genossen 😋👍😋!! 

Ich mache eine Mischung aus Kalorienreduziert, Verzicht und meinen Lieblingslebkuchen/ Plätzchen 

ich gönne mir zwischendurch eine Packung 🙈🤷‍♀️😂 

Da gibt es einen Bäcker, der macht Lebkuchen, die schmecken wie eine richtig gute Torte. Die kann man nur im Viertel Stück genießen, so gehaltvoll und lecker sind die ( früher hab ich 2- 3 davon gegessen 🙈 ) 

Ich backe 2-3 Tage lang von morgens bis abends für meine Männer. Danach kann ich keine Plätzchen mehr riechen und muss auch keine mehr essen, nennt man das Exorzismus? 😉 Nur die Kartoffellebkuchen, die ich letztes Jahr ausprobiert habe, werden mich in Versuchung führen... 

Kartoffellebkuchen hört sich toll an 😍! Ich arbeite voll viel! Würde das aber gerne mal ausprobieren!  

@jelü Die sind eigentlich nicht viel Arbeit, wobei ich mir vor ein paar Jahren eine Lebkuchenglocke zugelegt habe, damit geht es noch schneller. Und sich sind sofort weich und leider extrem lecker.  

Mich interessieren nur Buttergebäck und Mandelspekulatius 😋 Backe und esse Weihnachtsgebäck erst 2 - 3 Tage vor Weihnachten und geb die Reste an Heilig Abend den Gästen mit In dieser Zeit gönne ich mir allerdings (in Maßen) die Nicht-Diät Variante 😋  

ich liebe Plätzchen. das Backen und das Essen. und dann natürlich Lebkuchen. das ist bei mir genetisch, schließlich bin ich in Nürnberg geboren. 😁 wie ich es heuer handhaben werde, weiß ich noch nicht. meine Eltern lieben meine Plätzchen. vielleicht mache ich es wie @mer_ma!p.s. diese Lebkuchen Glocke hab ich auch. die ist genial 👍 

Lebkuchenglocke, Kunststoff oder Holz, was funktioniert wie? Danke und guten Morgen @all!🙋‍♀️ 

ich habe eine aus Holz. Da streichst du den Teig rein, legst eine Oblate drauf, drehst oben an der Glocke, dadurch wird unten der Eisenstift bewegt der den Teig aus der Glocke streicht. ist das verständlich gewesen? 

@buchfee, verständlich ja. Und das funktioniert gut während der ganzen Teigverarbeitung, also ohne kleben?????