zueckis Günlüğü, 07 Ağu 20

Hab ich gestern mit Hirtenkäse gemacht. Ist körniger Frischkäse Kcal-ärmer? :) und ist das geschmacklich vergleichbar?  

Kcal ärmer auf jeden Fall und hirtenkäse geht ja mehr Richtung Feta während körniger Frischkäse sehr mild schmeckt... Bissl wie quark/Frischkäse nur mit was zum beißen 😉😊 

Heute hatte ich den körnigen Frischkäse von Meggle 100g haben 92kcal. Die Portion auf dem Teller sind 66g für 61kcal. Hirtenkäse ist nicht so meins und hat ja ca. das doppelte an Kalorien. Ist aber Geschmackssache 🙂 

Ja gut ich verarbeite den Feta in der Masse für die Bratlinge. Der Feta mit gehackter Minze im "Teig" macht sich da Geschmacklich sehr gut. Habe dazu Hühnchenbruststreifen und Kräuterquark von Milram gegessen. War sehr lecker :) vorallem weil ich meine Filets mit Zimt/Knobi würze 

Sind die Zucchini nur angebraten oder hast du sie vorher in etwas gewendet? Sie sehen sehr lecker aus 😋 

Das ist Zucchini mit einem Ei, veganem Eiweißpulver und einem Protinella, gewürzt, alles gemischt und ohne Öl gebraten. 

Und eine Zwiebel hab ich noch reingeschnitten 🙂 

Lese ich da Botschaften in deinen Bratlingen? 🤔 ^^ 

😂 ja du siehst richtig, das sind Smileys 😅 hab die mit der Spiegeleipfanne gemacht 😆 

Wie grob raspelst du die Zucchini? Ich steh da immer ne Ewigkeit um die fizzelig fein zu reiben 😩 

Ich mach das mit ner normalen Handküchenreibe und zwar die zweitgrößte Größe