fettot11 Günlüğü, 20 Ağu 20

👍 Sånt äter jag gärna själv efter träningen. Hur får du ihop en burgare eller köper färdiga? 

Gjort själv 🔪 Ja dela receptet på 4 stora burgare. Men nästa gång blir det 6 istället samt lättare att hantera i pannan. De håller ihop bra men får bara lite försiktig när man vänder dem. 2 burkar tonfisk i vatten (som du vattnat ur i en sil) Sen blandar du allt. Låt stå svalt en kvart. Stek på medelvärme 5 min per sida. 2 ägg 4 msk majonnäs (ja tog lätt, går bra med creme fraiche med) 1 msk pofiber 1 tsk fiberhusk 1/2 dl finhackad purjolök 2 msk grovhackad persilja 1/2 msk fisksås 1 msk senap 2st pressade vitlöksklyftor 1/2 citron, saften + skalet Salt peppar 1-2 tsk sambal olek  

Tack, härligt! Har tröttnat på att äta tonfisk på burk och ville gärna göra något med det. Nu har jag en rätt att experimentera med👍 

🙏 Det är lätt att fastna i gammalt och tonfisk är ju en utmaning 😊