natalia_vit Günlüğü, 12 Oca 21

рецепт плиз? 

хотим рецепт,пожалуйста  

Капуста мелко нашинковать 500 гр Фарш куриный 500 гр Лук 150 гр Морковь 150 гр Сметана 150 гр Яйцо 3 шт Мука 2 столовые ложки Сыр 50 гр Соль, перец, зелень по вкусу. На сковороде слегка обжарить нарезанный лук, добавить капусту и протушить, чтобы стала мягче. Пока тушится капуста, в глубокую миску выложить фарш, добавить натёртую на тёрке морковь, 3 яйца и сметану. Все перемешать, посолить, поперчить и добавить муку. Перемешать. Теперь сюда выкладываем капусту и тщательно перемешиваем. Можно добавить рубленую зелень. Я добавляю болгарский перчик. Форму смазать маслом. (У меня стеклянная) выкладываем фарш, разровнять и в духовку 180 градусов на 40 минут. Минут за 5 до готовности, поспать натёртым сыром, чтобы получилась корочка. Приятного аппетита) 

Класс!  

здорово, спасибо