Bagel caserísimo, hecho en media hora y con tan solo 3 ingredientes :) Está riquísimo!!!
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919 kcal
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Yağ: 20,19g | Prot: 49,59g | Karb: 126,18g.
Kahvaltı: Hacendado Levadura en Polvo, Hacendado +Proteínas , Mercadona Copos de Avena , Mercadona Mezcla de Semillas. devamı için...
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Bagels con SOLO 3 INGREDIENTES en 30 minutos 🥯
⚠️ Podéis hacerlos SIN GLUTEN y SIN LACTOSA si cambiáis la avena por harina de garbanzo y el yogur griego por yogur sin lactosa ⚠️
OS PROMETO, ESTÁN RIQUÍSIMOS Y SON FACILÍSIMOS DE HACER 👇🏼
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INGREDIENTES
- 200 gr de YOGUR natural (yo he usado yogur + Proteínas natural de mercadona)
- 200 gr de AVENA molida/harina de garbanzo
- 15 gr de LEVADURA en polvo
- Pipas o semillas (opcional, yo he usado 10 gr)
- Clara de un huevo para pintarlos panes (opcional)
- Sal y especias al gusto
ELABORACIÓN (Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo)
En primer lugar, añadiremos todos los ingredientes, el yogur, junto a la levadura, la sal, especias y la harina elegida, a un bol espacioso.
Comenzaremos a mezclar los ingredientes con la mano. Veréis que cuando llevéis unos 5 minutos amasando, la mezcla ya habrá cogido consistencia y se desprenderá fácilmente de las manos (si se os sigue pegando, lavaros las manos con agua, secadlas y veréis que mucho mejor).
A continuación dividiremos la masa en porciones iguales y les daremos forma de bagel ¿CÓMO? muy fácil, hacemos un churrito con la porción de masa y unimos los extremos, así quedarán redonditos.
Finalmente los pondremos sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal, los meteremos dentro y bajaremos la temperatura a 160°, cronometraremos 20 minutos y veréis que habrán dorado. Apagaremos el horno y sin abrirlo cronometraremos 15 minutos más, pasado este tiempo los sacaremos y dejaremos que enfríen un poco.
Ahora solo quedaria rellenarlos de lo que más os guste, dulce o salado y disfrutarlos 🤤
Masa completa con estas medidas 919 kcal 💪🏼
15 Nis 21 üye tarafından: apastorb
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He dejado la receta en comentarios ☺👇🏼
15 Nis 21 üye tarafından: apastorb
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Voy a probar a hacerlos 👌
Gracias por la receta ☺️
15 Nis 21 üye tarafından: angeles672
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Menuda pintaza!!! Cuantos bagels te salieron?? 🙈
15 Nis 21 üye tarafından: laurafercar91
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Me salieron 5 tamaño mediano como el de la foto y 1 pequeñito 🙊 muchas gracias ☺ Laurafercar91
15 Nis 21 üye tarafından: apastorb
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