Emmalita974 Günlüğü, 09 Oca 22

Alors du coup tu es obligé de nous donner ta recette, faute de pouvoir nous donner une part 🤣🤣 

Le praliné maison, il n’y a pas mieux! 

yes ça l'air bon je veux bien la recette !!! 

aussi belle à l'intérieur qu'à l'extérieur 🤩👏👏👏 

Merciii les filles. Alors la pâte feuilleté : 250 gr de beurre froid, 125 gr d'eau froide, 1 c a s de sel et 250 gr de farine. Je mélange la farine et le beurre, je rajoute le sel dans leau puis melange avec le melange farine beurre. Bien melanger faire la pate ensuite je fais 5 tourage. Laisse la pate 1 h au frigo Le praliné: je mets des noisettes et amandes au four jusqu'a qu'ils sont dorés. Je laisse reposer pendant ce temps je fais 1 caramel avec sucre dans une casserole et je laisse durcir sur du papier de cuisson. Je mets les noisettes/ amandes dans 1 robot et casse le caramel en morceau avec. Je mixe le tout jusqu'a pate lisse ou avec morceau selon votre choix. La frangipane j'achète déja faite 🤭. Ensuite je coupe ma pate feuilleté en 2 je travaille le premier morceau forme 1 disque met sur une plaque ensuite je prend une poche a douille dispose la frangipane, puis le praliné dessus je travaille le dernier morceau de pate et forme un disque pour couvrir. Je casse 1 oeuf avec 1 c a s eau pour faire la dorure je fait un petit dessin et enfoyrne au four pendant 1 h selon la cuisson moi j'aime bien cuite et voila 😊  

Merciii Winslow 😊 

C'est pas trop sucré frangipane +praliné 🤔? A tester avec une frangipane beurre salé pour contre balancer le sucre car je suis pas fan des desserts trop sucrés.  

C'était bon LAU pas trop sucré 😊. J'avoue j'adore le sucre moi c mon péché 🤭. Encore deux grosses parts ce soir lol Demain on va burner tout ça 😁