perewalowa Günlüğü, 12 Ağu 22

який гарний 😻 як готували? рецепт можна?🙏 

Не можу відірвати погляд 🫠 

Не вмію робити чизкейки, напишіть рецепт, будь ласка ✋ 

Какой он😍🤤можно рецепт🙏🏻 

Як я її/його хочу 😍 

Какая крааасота😍 Можно рецепт? 

Ой не искушайте 

Дівчатка, дякую 🥰 Чізкейк не пп, але справді смачний. Брала 150 г вершкового сиру, 2 маленькі яйця, 75 мл жирних вершків, 4 ч.л цукру, ваніль і 2 ч.л кукурудзяного крохмалю, Дрібка солі. Змішати все до однорідності, вилити в форму на пергамент. Випікати при 220-230* до дуже згорілої скоринки. Остудити, поставити на пару годин в холодильник  

Якщо взяти творог нежирний, то таке смачне не вийде? 

Спасибо🫶в принципе, очень даже пп, вместо сахара положу сахзам и не придраться👌😅 

Тут вся справа в кількості жиру 😬 Саме завдяки жирному вершковому сиру і вершкам і досягається така текстура. З не жирним буде просто запіканка 🙄 

І забула наголосити, що тісто не збивати! Міксер не використовуємо  

А чому не пп - справа не в цукрі, його тут мізер. А в співвідношенні жирів і білків. Десерт дуже жирний, і тому калорійний 

Красота😍 

Вроде же жиры уже врагом народа не считают😅если это не сочетание жир+мука+сахар