|
Как обещала, делюсь рецептами осенней выпечки 🍂💫 от меня их будет три Самое лучшее время для ароматных, пряных пирогов из тыквы 🥧🎃 ТЫКВЕННЫЙ БРАУНИ • Мука пшеничная 200 Гр • Сахар 100 Гр • Горький шоколад 80 Гр • Тыквенное пюре 400 Гр • Сметана 200 Гр • Яйцо 2 Шт • Какао 3 Ст. л • Корица 0,5 ч.л. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Соль по вкусу • Сливочное масло для смазки формы 1. В большую миску просейте муку и какао. 2. Затем всыпьте соль, разрыхлитель, сахар, корицу. Смесь перемешайте. 3. Далее добавьте тыквенное пюре (натереть тыкву на тёрке, в микроволновку на 10 мин, блендером 🌪️), сметану, растопленный шоколад и яйца. 4. Замешайте жидкое тесто ложкой. 5. Смажьте прямоугольную форму для выпечки маслом. Распределите по ней ровным слоем тесто. 6. Выпекать брауни 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. 7. Нарезать остывший готовый пирог 🥧 Очень простой и лично мной опробованный рецепт. Уютного, ароматного воскресного утра ☕️ Анонс на рецепты запущен Ирой Ninetailednine 🤗🧡🍂
|
1 - 20 / 40
 Yorumlar
Наташ, привет 🤗 я не люблю долго оттягивать, «сделал дело, гуляй смело» 😂 конкретно этот рецепт брала тысячу лет назад в интернете, их там дофига, готовь не хочу 🙆🏻♀️ Посмотри, может какой-то интересный приглянется. А так в общем брауни что с кабачком, что с тыквой готовится одинаково, с кабачком нежнее получается. И сахар надо контролировать (тыква сладкая + шоколад + сахар) довольно таки жопослипательно )))
06 Kas 22 üye tarafından: @Pure_water
|
Наташ, ты не подумай, мне не жалко этот рецепт 🤗🤗🤗 хочешь готовь по нему, но мне кажется есть интересней. Вот сейчас смотрела делают разделяя тесто на две части, одна с тыквенным пюре, другая с шоколадом и потом заливают поочередно, получается красивый мраморный пирог. Или со специями красный перец, корица, мускатный орех, ванилин, получается наверно очень пряный яркий вкус. В общем это как с борщом, даже если готовить по одному рецепту, масса вариантов внести что-то своё неповторимое ✨
06 Kas 22 üye tarafından: @Pure_water
|
Ты знаешь, у меня наверно необъятный взгляд на брауни, я его много раз заказывала в кафе, ресторанах и вот готовила сама, в очередной раз убедилась, что это не моё. Для меня слишком насыщенный, терпкий вкус (для любителей горького шоколада), предпочитаю более легкие десерты. Поэтому посоветовать проверенный рецепт именно брауни не могу 🌚
06 Kas 22 üye tarafından: @Pure_water
|
06 Kas 22 üye tarafından: @Pure_water
|
Дарк дарк 😂 из-за трех столовых ложек какао + горький шоколад. Возможно стоит убрать из рецепта какао порошок, оставить только шоколад. Если слишком жидкое тесто, то увеличить количество муки.
06 Kas 22 üye tarafından: @Pure_water
|
Да не за что 🤗 если не хочешь большой смело дели граммовку на два и выпекай в маленькой форме (можно в одноразовой алюминиевой застеленной пергаментом, сейчас такие продаются в любом сетевом магазине)
06 Kas 22 üye tarafından: @Pure_water
|
Катя, ну Боже мой, так красиво отснято и как в ресторане ✨
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Это очень высокая планка для нас 😸 Правда здорово!
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Тыква красотка у тебя)) куда остаток планируешь?)
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
А я прям домашнюю атмосферу прочувствовала от фотографий, очень здорово получилось✨🥰
06 Kas 22 üye tarafından: Коралин Браун
|
Виолетта, точно😅 А я как раз сегодня видела рецепт маффинов из тыквы с хрустящей корочкой))
06 Kas 22 üye tarafından: Коралин Браун
|
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Наташа в этом смысле очень рационально подошла брауни и пирог 😸 Надо было раньше чуть-чуть, конечно, может и пюре бы в дело пошло 😄
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Нет, ты чё стонешь, а? У тебя пирог, дай бог каждому такой. Я глянула твой, также, но у меня точно в тесте ещё сахар есть. А тесто везде примерно одинаковое, пропорции +/-. Это по сути как тот же крамбл, очень похоже, только больше эластичности за счёт воды или яйца, вообще универсальное и очень вкусное тесто. Или как чизкейковое, если не на печеньковой основе. А начинка не сгущенкой, а сливки+сахар+чуть крахмала. Но тыква и сгущенка тоже очень-очень хорошо. Специи по вкусу. Господи он у тебя божественно выглядит вообще ✨
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Мне твой вариант начинки не меньше, даже, наверное, больше нравится, потому что ебатни меньше - а это весомый аргумент. Но в тесто лучше чуть сахар кмк, но по вкусу, понятное дело
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Я, кстати, нашла у себя тыкву в овощном ящике, неожиданно. Я вообще по нее забыла. Не знаю какой сорт, по форме как "баттернат", а по цвету близко к той, что у Кати, но ещё с полосками. "Колхозница" какая-нибудь. Что-ли тоже из нее сделать. Я больше суп хочу. Итак с этим медовиком меня напрягает. Я видела как тут делают, как на картинах возрождения, все в лучах, идеальные, тысяча слоев. Нет, у меня такого не будет. Я буду делать кучевой торт и точка. С этими слоями это вообще можно умереть и с кухни не выходить.
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Может тебе коблер всунуть? У Кати, похоже ещё тыква осталась 😃😄
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Наташ, а может правда с мясом и рисом. Ты вот тогда написала, а я до сих пор думаю 🤔 Ну неплохо же с мясом и рисом. Хорошо ведь
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Наташа, будем переворачивать общественное мнение в другую сторону. Торт-куча будет новым трендом 😃🤣
06 Kas 22 üye tarafından: 🌙✨ SunShine
|
Коблер у меня будет на неделе 💖💖💖
06 Kas 22 üye tarafından: yonagingit
|
| |
|
|
| |
Yorum Gönder
Yorum göndermek için oturum açmanız gerekmektedir. Oturum açmak için Buraya tıklayın.
|
|
|
|