gams1959🎣🐟🐟🐟 Günlüğü, 17 Mar 23

Mamma che bontà 😍 

Molto delicato ☺️ 

👏🏻👏🏻👏🏻🙏 

boni! 👍 

😋😋😋 sembra buonissima! Puoi dare la ricetta? 

Ciao Sara, eccoti la ricetta di Stefano rivisitata: Metti a bollire del brodo vegetale quanto ne serve a coprire bene 80 gr di zucca (io Delica), fai bollire e quando la zucca è piuttosto morbida frulli il tutto. Aggiungi 80 gr di cannellini già cotti, di cui 1/3 schiacciati, precedentemente fatti insaporite in un soffritto con pochissimo olio e cipolla ed eventualmente un rametto di rosmarino e lasci andare circa 10 minuti. Aggiungi la pasta cotta con tre minuti in meno del dovuto (sempre 80 gr) , e termina la cottura. Quando è pronta aggiungi un pizzico di pepe e una bella spolverata di prezzemolo e, se piace, del peperoncino 

Grazie mille! L'ho già provata ed è buonissima! 

Sono contento ☺️