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❛˓◞˂̵ 냐미
Günlük
02 Eyl 23
❛˓◞˂̵ 냐미 Günlüğü, 02 Eyl 23
❛˓◞˂̵ 냐미 Profili
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점심 : 곱게(?) 빚어 만든 비건 메밀만두 2조각, 단단한 건조두부로 만든 두부텐더 2조각&버팔로 소스
저녁 : 뻑뻑꾸덕한 흑임자 치아빵푸딩, 얼린 바나나 1개
거의 일주일 전부터 직접 만든 만두가 너무 먹고 싶은 거예요 그래서 이번 주말에 꼭 만들어야겠다 다짐하고 진짜로 만들었어요! 메밀가루, 비지가루, 오트밀가루, 전분으로 만두피 만들고 만두소는 배추, 깻잎, 두부, 팽이버섯 넣고 만들었어요. 정말 담백한 맛에 잘 먹다가 갑자기 김치 땡겨서 갓김치랑 같이 먹으니 넘 좋네..ㅋㅋ
그리고 단단하고 물기 적은 두부로 만드니 식감이 더 좋았던 두부텐더..! 겉은 바삭하고 속은 뜨거워서 입이 다 데였네
남은 두부텐더랑 만두는 저녁에 푸딩이랑 같이 먹으려고 했는데 갑자기 얼린 바나나가 땡겨서 다음에 보기로..✨
28 Destekçi
Destek
Yorumlar
와우, 만두 넘 예쁘게 빚으셨네요! 만두 만드는게 보통 일이 아닌데 대단하셔요! 풀뭔 두부텐더보다 냠두부텐더가 더 맛날듯요 ㅎ
02 Eyl 23 üye tarafından:
suen417
수엔님 한 11시 반쯤에 만들기 시작해서 1시 다 됐을 때쯤에 먹기 시작했어요ㅋㅋㅋ 시간이 좀 걸리긴 하네요 만두피도 밀대 말고 그냥 손으로 꾹꾹 눌러 피니 좀 두꺼웠고용 사실 저 모양으로 만들 생각은 없었는데 피가 찢어질 것 같길래 그거 수습하느라고 저 모양이 됐네요🤣 이쁘니 됐어! 그리고 마트 갈 때마다 두부텐더 나도 먹고 싶다.. 라고만 생각하며 그냥 지나쳤거든요 근데 제가 만들어 먹게 됐네요?ㅋㅋㅋ 맛있어서 오히려 좋아
02 Eyl 23 üye tarafından:
❛˓◞˂̵ 냐미
수진님 시판 두부텐더 저리가! 할 수준인데 문제가.. 저 두부.. 굉장히 비싸요😭😭 460g 한 개가 8천 원이 넘는 개 말입니까요ㅠㅠ여기 마트에선 5천원 이하로 두부 760g을 살 수가 있는데에.. 물론 물 많고 훨씬 덜 단단하지만요😅 만두는 있는 가루류 다 쏟아 부은 것 같아요ㅋㅋㅋ 노밀가루 반죽인데 생각보다 괜찮아서 나중에 또 만들어 먹을 수 있을 것 같아용 메밀가루 쓰임새 너무 좋네~
02 Eyl 23 üye tarafından:
❛˓◞˂̵ 냐미
대박.. 비건만두 너무 좋아요! 슴슴한 만두 먹고싶네요😋
02 Eyl 23 üye tarafından:
bebefleur(아기꽃)
비비님 저도 비건음식이 넘 좋아요😆 비비거 비건만두 먹었을 땐 좀 짜다.. 싶었는데 아무래도 제가 만든 거니 짜지 않고 슴슴한 맛에 부담도 없어서 무슨 반찬이랑 먹어도 좋더라고요👍🏻
02 Eyl 23 üye tarafından:
❛˓◞˂̵ 냐미
오아 만두 너무 이쁘게 만드셨네요~냐미님은 음식 만드시면서 힐링되시지 않을까 짐작해 봅니다😁냐무진 만두랑 텐더 나이스~
02 Eyl 23 üye tarafından:
STAROOO(팻스타)
스타님 지금은 웹툰도 안 읽어 게임도 안 해 영화나 드라마 보는 것도 없으니 즐길 거리가 요리밖에 없어 유일하게 요리하고 먹으면서 힐링하는 중이랄까요..🥲
02 Eyl 23 üye tarafından:
❛˓◞˂̵ 냐미
피가 얇아 빚기 힘들 땐 이렇게 해 보세요. 반죽 넓게 한 장 펴 깔고, 일정한 간격으로 만두소 조금씩 올리고, 그 위에 반죽을 같은 크키로 이불처럼 덮고, 만두소를 중심으로 꾹꾹 누른 후 칼로 자르면 네모난 만두가 만들어져요^^
02 Eyl 23 üye tarafından:
언제나_봄
예솜님 상상해보니 대량생산 만두같이 느껴져요😆 알려주신 방법 간단하고 좋은데요? 꿀팁 감사합니당🤩
02 Eyl 23 üye tarafından:
❛˓◞˂̵ 냐미
밀가리는 절대 쓰지 않는 냐미님 진짜 대단!
03 Eyl 23 üye tarafından:
ET’s fine_만사옥희
조금 드셔도 진짜 다 만들어 드시네~^^ 예솜님 말씀대로 하면 라비올리 같겠어요😊
03 Eyl 23 üye tarafından:
인어공주를_위하여
오키님 제가 만들어 먹을 땐 최대한 안 쓰려고 하는 중이에요! 남이 해준 거 먹을 때나 밖에서 사먹을 땐 먹는 일이 종종 있긴 하지만요ㅋㅋ 샌드위치라던가 뭐 통밀과자 같은 거 말이죠
03 Eyl 23 üye tarafından:
❛˓◞˂̵ 냐미
공주님 먹고 싶은 게 많으니 쫌쫌따리로 여러 음식 만들어 먹는 게 좋더라고용 번거롭긴 하지만 내가 먹고 싶은데 무슨 상관인가요~😆 두부텐더는 가족들에게도 인정받았어요ㅋㅋ 만두는 예솜님이 알려준 방식으로 만들면 진짜 라비올리라고 해야겠는데요?
03 Eyl 23 üye tarafından:
❛˓◞˂̵ 냐미
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