Что-то меня с весом колбасит... или ветчинит... ))) Сделал я её, сделала!!! И сегодня уже на завтрак кушали! Очень вкусно!!!! Спасибо Aylen B. за идею, Natali Nik за вдохновение!!!! По калорийности вышло: б-17.84; уг-1.61; ж-11.05; Всего 177 Ккал
|
99,9 kg
Bugüne kadar kayıp: 23,1 kg.
Geriye kalan: 19,9 kg.
Diyet Takibi: Oldukça İyi.
|
|
1114 kcal
|
Yağ: 37,89g | Prot: 95,31g | Karb: 99,68g.
Kahvaltı: Good Food Чернослив, ООО Башкирская Медовая Компания Мёд Цветочный, ООО Околица, Владимирская Обл Творог Обезжиренный 1,8%, Зеленый Чай, Ветчина "Орех" из Индейки, Вареное Яйцо, Сливочное Масло, Белый Хлеб, Кофе с Молоком и Сахаром, Вода. Öğle Yemeği: Капуста, Белый Хлеб, Каждый День Сметана 15%, Грудка Индейки, Щи индюшкины. Akşam Yemeği: Зеленый Чай, Засыпка из черной смородины, Дмитровский Молочный Завод Творог 1,8%. Aperatifler/Diğer: Свитлогорье Кефир 1,5%. devamı için...
|
Haftada 3,5 kg alıyor
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Yorumlar
красота... слюни потекли... в личку напиши мне, как фотки вставлять, я не разобралась пока что с этим, тоже буду фотки делать...
03 Eyl 15 üye tarafından: Aylen B.
|
Спасибо-спасибо!!! Тебе тоже благодарность за идею! ))
03 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
Привет) рецептик, напиши пожалуйста)
03 Eyl 15 üye tarafından: Варвара_
|
Красота! :) А вес пойдет, потерпеть надо. Тут же гормональная перестройка наложилась на стресс - надо какое-то время на стабилизацию.
03 Eyl 15 üye tarafından: Natali Nik
|
Привет, Варвара! Пожалуйста:
Ветчина домашняя «Орех» из Индейки
Бедро индейки – 787 гр
Лук – 66 гр.
Красный перчик – 51 гр.
Маслины без косточки – 22 гр.
Укроп – 5 гр.
Соль – 1 ч.л
Перец черный – ½ ч.л.
Бинт, Рукав для запекания, Пароварка
Мясо порезать кусочками. Укроп мелко порубить. Лук порезать кольцами, и замариновать мясо с луком и специями, и поставить настаиваться 3-6 часов.
Порезать Болгарский перец на небольшие кусочки, и маслинки на две части каждую. Перемешать с промаринованным мясом. Набить сетчатый бинт получившейся смесью, утрамбовав плотнее. Положить в рукав для запекания, и печь в пароварке 1 час.
По окончании выпекания дать остыть не открывая пароварки. Когда остынет, проколоть рукав, и слить лишнюю жидкость. Ветчину убрать в холодильник на 10-12 часов ( лучше на ночь).
Утром вынуть из холодильника, освободить от оболочек, и можно кушать )))
Калорийность на 100 гр: белки – 17.84; углеводы – 1.61; жиры – 11.05; Всего – 177 Ккал
03 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
Наташ, спасибо! ))) Я тоже на это уповаю, а еще и теперь домашние на работе ( уч год начался) и меньше отвлекаюсь на еду... больше по дому хозяйничаю, тоже должно способствовать. Часто тебя вспоминаю, что на меньшей дозе гормонов будет тяжелее худеть - всё точно!!!
03 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
Спасибо, завтра приготовлю обязательно) обожаю индейку
03 Eyl 15 üye tarafından: Варвара_
|
При гипертиреозе худеют. Отсюда следует, что при передозировке левотироксина вес быстрее уходит (возможно даже без диет). При гипотиреозе - полнеют "от воздуха". При адекватной дозировке левотироксина должно происходить всё "как у людей" :)
03 Eyl 15 üye tarafından: Natali Nik
|
Ты ошибаешься с калорийностью. И с жиоами тоже. Жира 20 как минимум. Такое нельзя постоянно есть. Жиры важны, но без перебора.
03 Eyl 15 üye tarafından: Coupe de Grace
|
03 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
Наташ, надеюсь "как у людей" теперь ))) - но точно покажут анализы в октябре..
03 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
Олег, возможно плюс-минус что-то, но не сильно. Я заносила рецепт тут. Взвешивала каждый ингредиент скрупулезно, а не на глазок. Мяско было без жира и жил. На упаковке мяса была тоже калорийность, ну и потом вес готового продукта поделила на 100, чтобы узнать сколько порций вышло. Вот такой итог и получился. Да, забыла добавить, возможно было бы больше жира, если бы запекали, а тут в целофане и на пару - в собственном соку, и ни капли масла. Даже, если и 200 калорий набежит, то всё равно полезней, нежели магазинное неизвестно из чего. ))
03 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
И да,Олег, согласна с тобой, что не на каждый день блюдо, ибо скусно очень, и устоять от лишнего куся сложно, но на "побаловать" можно позволить. ))
03 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
Ввела твои, Марина, ингридиенты в анализатор рецептов калоризатор.ру и он выдал ту же калорийность (если на выходе у тебя чуть меньше 700г получилось). Так что все правильно подсчитано, бедро индейки всего на пару десятков ккал больше "весит", чем куриная грудка. И есть это можно каждый день. Пока не надоест. Вовсе не обязательно "мужественно" ежедневно жевать курогрудь. Не надо бояться другого мяса.
03 Eyl 15 üye tarafından: Natali Nik
|
Наташ, я не боюсь))) Просто вкусно вышло настолько, что сложно удержаться и не отрезать еще кусочек... это я к этому.))) - А на выходе у меня вышло 678 готового продукта, приятно что и калоризатор тоже на эти цифры вышел. - Олег у нас "измучен" обильной кулинарией тещи. Ему можно посочувствовать.)) Да еще и блики на фото выглядят как жир, а на самом деле это просто влажность + я подшарпила фотку, а то она у меня не очень четкая была.
03 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
я не могу без мяса каждый день... мясо-рыба-птица - хоть что-то. легче от сладкого отказаться СОВСЕМ. без дичи чувствую себя разбитой и уставшей, не понимаю вегетарианцев. никакие "коровьи глаза" и прочие доводы не канают. хотя моя мама может не есть животную пищу вообще и ничего, даже не испытывает желания... всегда мясо для нас с братом и отца в семье было... и бабушка (по маме) у меня мясо ест редко, а на рыбу еще и аллергия... не знаю, может эта любовь к мясу передается на генетическом уровне? муж у меня мясо-рыбу не любит, а вот сын, когда посмотрел мф Бэмби, сказал: "Зачем охотник убил маму Бэмби? Надо было того толстого оленя, в нем же мяса больше!" - я считаю, что сыну моему тоже вегетарианство не грозит, с такими понятиями - он охотник, однозначно, хотя вроде никто ему ничего не навязывал... Ну, это я про "блюдо на каждый день"... Курогрудь, кстати, и каждый день ничего, если по-разному готовить...
03 Eyl 15 üye tarafından: Aylen B.
|
Aylen B., и я без мяса не могу! Когда-то вычитала, что это от группы крови - у меня Первая, а она считается мясоедной, у мужа Третья - он больше по кашкам спец, он может кашей на полдня наесться, а мне каша не лезет, и даже если съем до упора, то через час точно буду мяса просить. Вот мясом могу наесться)) И дома, если нет мяса в чистом виде, то хоть сосиску/колбаску какую а надо сжевать, иначе сама не своя! Но, на каждый день ( для меня лично!) лучше что-то просто отварное, а не такую замаринованную роскошь, потому, что чуть соль/перец/специи и у меня "утро в чукотской деревне" будет обеспечено. Как, кстати, и вчера и сегодня... Хотя сегодня хоть вес на 200 гр. снизился, а всё равно еще отеки даже по рукам, не говоря о глазах.. Стараюсь стремные продукты кушать с утра, чтобы за день их выбегать, но всё равно не спасает... Поэтому для меня такое блюдо не на каждый день это точно! А вот про генетику передачи вкусов, так тоже подметила - дочь у меня тоже каши мясу предпочитает, хотя группа крови папина(третья), но может еще её вкус изменится... Может пока организм растет и требует белок? ...хотя в 23 года, уже куда расти?...
04 Eyl 15 üye tarafından: maryef-lucky
|
maryef-lucky, ухаха, про 23 года :) правда, куда уж :)
04 Eyl 15 üye tarafından: Aylen B.
|
|
|
|
|
Yorum Gönder
Yorum göndermek için oturum açmanız gerekmektedir. Oturum açmak için Buraya tıklayın.
|
|
|
maryef-lucky Kilo Geçmişi
|