Un de mes repas préférés...
15 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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15 Ara 23 üye tarafından: SoSo........
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15 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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15 Ara 23 üye tarafından: SoSo........
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15 Ara 23 üye tarafından: Sosohappy!
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Ce plat met tout le monde d'accord en général ahah . J'en fais toujours plus pour en avoir pour 2/3 jours, on s en lasse pas 😁
15 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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On est d’accord par contre la harira je ne mets ni pomme de terre, ni carotte, ni courgette … mais ça doit être très très bon
15 Ara 23 üye tarafından: Sosohappy!
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Ta soupe est du coup plus riche en légumes
15 Ara 23 üye tarafından: Sosohappy!
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Soso happy ... Tu mets quoi dans ta harira du coup ?? 🤔
Je rajoute parfois du navet , quand j'en ai .
Et bien sûr la semoule d orge et de la viande ( mais ce coup ci sans viande )
15 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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La version marocaine c'est tomate pois chiches essentiellement .
Ici c'est plutôt la version algerienne (orannaise )
15 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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Algérienne ou marocaine ca reste un kiff😋
15 Ara 23 üye tarafından: Alranda
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Alranda : oh oui , et puis c'est ce qui est bien dans ce genre de recettes: autant de déclinaison que de régions et chaque famille à sa propre recette avec sa touche personnelle. 🥰
15 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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En tout cas tu m’as donné bien envie d’une bonne harira pour le dîner de ce soir version marocaine cette fois-ci et je vais te copier même sur les bricks🤭 bonne journée
16 Ara 23 üye tarafından: Alranda
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Hhhh les valeurs sûres 😁 Que mets tu dans tes bricks ?
16 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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Quand je fais une chorba c’est tout comme toi sans les pommes de terre et je mets des vermicelles, c’est la soupe algérienne . La harira c’est tomate oignon céleri pois chiche lentille et vermicelle recette marocaine … après les recettes variés d’une région à l’autre mais tu as la base harira ou chorba … ma mère est algérienne mon père est marocain! Et la je suis en vacances à Marrakech! Alors peut être une harira ce midi tu m’as donné envie
16 Ara 23 üye tarafından: Sosohappy!
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Je pense que ça va être au poulet poireaux et fêta🤤
16 Ara 23 üye tarafından: Alranda
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Ahh Soso en plus la Harira marakchia c’est l’une des meilleures😋 la chorba algérienne j’adore ça aussi bien parfumée a la coriandre🤤 profite bien de ton voyage il doit faire super beau et bon la bas😍
16 Ara 23 üye tarafından: Alranda
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Effectivement, les recettes varient et les appellations aussi . Pour nous et dans ma belle famille algerienne ta recette de harira est plutôt celle de la chorba chez eux par exemple hhhh C'est aussi au niveau des épices que ça se joue et évidemment la coriandre, le levain ou la semoule d orge pour harira . En fait c'est aussi selon ce que t'as chez toi je pense à la base? Comme le hachis partenaire à l origine hhhh
16 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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Hachis parmentier, pas hachis partenaire , évidemment 😅
16 Ara 23 üye tarafından: noraChk
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16 Ara 23 üye tarafından: ali carthage express
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