Blumenkohl, etwas Kartoffel, Gemüsebrühe - gewürzt mit Ras El Hanout und Tahin. Pesto aus Cashewkernen, Minze, Dill, Petersilie, Olivenöl und Granatapfelkernen … dazu gebratene Blumenkohlscheiben 😋
07 Oca 24 üye tarafından: MelanieHer
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Ohhhhh…….das sieht sehr fein und lecker aus liebe Melanie😍😋. Phantastische Zutaten❤️.
07 Oca 24 üye tarafından: Tonga68
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Danke liebe Tonga, ja es war wirklich ein feines Süppchen. Habe die Zitrone unterschlagen - Abrieb im Pesto und Saft in der Suppe 😀. Bei diesem Wetter genau das richtige 🥰
07 Oca 24 üye tarafından: MelanieHer
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Also ich muss schon sagen, dein Süppchen sieht aus wie aus einem Gourmet Restaurant. Das Rezept merke ich mir gerne und werde es bestimmt nachkochen.😊
07 Oca 24 üye tarafından: kikiontop
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Vielen Dank liebe Kiki, lohnt sich wirklich und ich liebe Blumenkohl in wirklich allen Varianten 🥰
07 Oca 24 üye tarafından: MelanieHer
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Noch eine Frage liebe Melanie: wieviel Blumenkohl hast Du genommen? Frischer Blumenkohl nehme ich an🤔.
07 Oca 24 üye tarafından: Tonga68
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Liebe Tonga, das war ein gutes Kilo Blumenkohl, 200 g mehlig kochende Kartoffeln, 1,3 - 1,5 l Gemüsebrühe, 2 TL Ras El Hanout und gut 100 g Tahin (ich habe etwas mehr genommen, weil ich es in Kombination mit Blumenkohl liebe!). Zitronensaft nach Geschmack, ebenso Salz und Peffer. Alles außer Gewürze in 15 Minuten weich kochen, Gewürze zugeben und pürieren.
07 Oca 24 üye tarafından: MelanieHer
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Blumenkohl war frisch, geht aber auch mit TK-Ware
07 Oca 24 üye tarafından: MelanieHer
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Vielen Dank für das Rezept liebe Melanie🙏❤️. Werden wir bzw. wird mein Mann demnächst mal nachkochen😋😋😋.
07 Oca 24 üye tarafından: Tonga68
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Sehr gerne, liebe Tonga und viel Spaß damit 🥰
07 Oca 24 üye tarafından: MelanieHer
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Oh, wie lecker! Danke fürs Rezept.
07 Oca 24 üye tarafından: RiraRya
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07 Oca 24 üye tarafından: MelanieHer
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