Flyas Günlüğü, 25 Şub 24

👋👋👋😋😋😋🙂 

Очень его люблю😋 

рецепт дайте?) 

Рецепт прост) брикет творога 180 гр, 1 белок, щепотка соли, все хорошенько промять вилкой до однородной массы, добавить 50 гр муки ( я использую рисовую). Все смешать, сформировать лодочку, проколоть вилкой в центре, выпекать 20 мин при 180 градусах. Затем посыпать центр сыром (на ваш вкус, лучше сулугуни, у меня был обычный российский). В идеале, конечно, еще бортики смазать желтком, а сыр смешивать с белком, но я использую только одно яйцо, поэтому так не делаю. Отправить на 7 минут в духовку. Затем в серединку положить оставшийся желток и еще на 2-3 минуты в духовку. Готово😌 калорийность уже сами регулируете, можно взять легкий сыр или же просто уменьшить его количество. Муки не советую брать меньше, но и такое возможно. Просто так тесто будет плотнее и по итогу вкуснее)