Выглядит страшненько, но на вкус норм. Готовила в мульте 2 часа на режиме "суп", потом слила воду и на балкон. Как остыла - можно есть. Кроме мяса, желатина, чеснока, соли и трав ничего нет. Калорийность, как у вареной индейки))) А вкус ветчины! Следующий раз буду подкрашивать морковью и куркумой и добавлю болгарский перец и оливки для цветных вкраплений. Солить мясо нужно круто, потому что при варке соль уходит даже сквозь пленку. Короче примерно в 2 раза больше соли, чем для котлетного фарша.
02 Oca 16 üye tarafından:
HelenPop