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La mia cena di oggi 10 giungo: Minestrone 80 gr. sugo di pomod. 30 gr. pomodoro da insalata 100 gr. melanzane gratinate 60 gr. peperoni arrostiti 50 gr. lattuga romana 50 gr. petto di tacchino 80 gr. pane di terni 60 gr. albicocche 120 gr. TOTALE kal 513 Totale nutrienti: prot.27, carboidraiti 56, Zuccheri 24, Grassi 21, Sodio, 132, potassio 1752, Forforo 485, Carico glicemico 22.80. tutti i valori dei nutrienti sono inferiori a quelle consigliate dall'O.M.S. Lo so che questo elenco di cena potrebbe essere tedioso ma io voglio offrire il mio contributo per una dieta senza privazioni, con un po di tutto per non fare danni all'organismo ma con la sola limitazione della quantità e dei cibi ad alto indice glicemico. Il basso indice glicemico è importante per evitare al pancreas di far produrre quantità enormi di insulina per abbatte il livello glicemico nel sangue ma che la restante parte di zuccheo lo trasforma in grasso adiposo.
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1349 kcal
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Yağ: 38,53g | Prot: 53,69g | Karb: 200,60g.
Kahvaltı: Zucchero, Caffè (dalla Moca), Melinda Mela Renetta, Mulino Bianco Fette Biscottate le Dorate, Parmalat Latte Parzialmente Scremato. Öğle Yemeği: Zucchero, Caffè (dalla Moca), Melinda Mela Renetta, Olio Extra Vergine di Oliva, Pomodori Rossi, Lattuga Romana, Pasta e piselli al microonde. Akşam Yemeği: Albicocche, Contorno misto di ortaggi, Carne di Petto di Tacchino, Pane Toscano, Sugo di Pomodoro, La Valle degli Orti Minestrone Ricco di Legumi. Aperatifler/Diğer: Mulino Bianco Macine. devamı için...
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1952 kcal
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Egzersiz:
Masa Çalışmaları - 4 saat, Yürüme (Yavaş) - 3/kph - 2 saat, Dinlenme - 11 saat, Uyku - 7 saat. devamı için...
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 Yorumlar
Ciao! Scusa ma le verdure debbono essere limitate? Io ne mangio in quantità industriali, sia cotte che crude. Molti broccoli, fagiolini, finocchi, carote, zucchini...
11 Haz 17 üye tarafından: commissariorex
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L'indice glicemico e' una cagata. Casomai vediamo di tenere conto del carico glicemico. Il gioco a tuo favore e' dato dalle piccole razioni di cibo non dagli alimenti se vengono scelti in base al suo IG. Mangia un po' di tutto e stai sereno. Facevo CG di oltre 200 anni fa e vedo che non ho accumulato grasso ;)
11 Haz 17 üye tarafından: Michele1984@
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l'indice glicemico é un parametro indispensabile per calcolare il carico glicemico; CG = Ind. Glic. dell'alimento x carb. della quantità di alimento : 100. Michele dove sta la cagata?
11 Haz 17 üye tarafından: roccovi
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anche le verdure come tutti gli alimenti hanno nutrienti come proteine, carboidrati e grassi anche se in minime quantità partecipano alla somma del totale.
11 Haz 17 üye tarafından: roccovi
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Ed ancora Michele, ho già sperimentato che le evidenze scientifiche hanno ragione nel tenere conto del carico glicemico totale della giornata per influenzare la perdita di peso, il mantenimento o l'aumento. un carico glicemico inferiore a 80 garantisce la perdita di peso, tra 80 e 120, garantisce il mantenimento mentre quello superiore a 120, puoi fare i salti mortali ma aumenti di peso. scusa, ho solo voluto dare in contributo per chi ne vuol tenere conto, non altro
11 Haz 17 üye tarafından: roccovi
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Guarda, quando studiavo in Biotekna mi ricordo che si parlava di seguire il CG per un fattore ormonale , per riportare l'asse in condizioni fisiologiche, per forzare il dimagrimento nelle ore notturne . Quello che su di me ha funzionato e funziona e' fare un CG alto a colazione per poi anbassarlo verso sera, in soldoni, niente carbo la sera. Per il dimagrimento poco importa il CG, io dimagrisco con 700gr di patate e 100gr di marmellata a colazione , calcola pure tu il CG del pasto ;)
12 Haz 17 üye tarafından: Michele1984@
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Se veramente mangi a colazione ciò che hai detto, assumi un carico glicemico di 143, ben al di sopra di 20, ch'è il limite massimo di mantenimento. Assumi, quindi ben 800 Kcal nella sola colazione. Sono valori che ti aprirebbero la strada verso l'obesità se tu, come ho visto dalla foto del tuo profilo, non frequentassi assiduamente la palestra come luogo di culto. Ti è sufficiente un'ora di esercizio dinamico in palestra per bruciare le calorie ingerite assieme al tuo picco glicemico che non j
ha eguali. Quando non farai più palestra, vuoi per l'età, vuoi per impegni affettivi, quale educazione alimentare avrai acquisito per equilibrare i tuoi pasti?
12 Haz 17 üye tarafından: roccovi
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Semplicemente mangerò meno, ma non è mia intenzione abbandonare la palestra. Sai com'è, gia dopo i 35 anni se non ci si allena con esercizi mirati alla forza, la famigerata sarcopenia inizierà il suo lento declino. Pensa che io non corro, faccio si e no ciclet una volta a settimana, mi piace allenarmi con i pesi a basse ripetizioni e la mia assidua frequenza in palestra non supera le 6 ore settimanali. Io ingrasso quando mangio male, nel senso, quando mangio cibi industrializzati o cibi lavorati fatti di latticini, insaccati, cereali. La mia educazione alimentare la conosco, ho fatto anni e anni a sperimentare su di me, da mangiare 4gr di pro al giorno, da abbassare i lipidi a 20gr die, da fare IF con pasti giornalieri da over 2000kcal. Tutto questo per dirti, l'IG o il CG non è la chiave.
12 Haz 17 üye tarafından: Michele1984@
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12 Haz 17 üye tarafından: roccovi
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