beata_wife Günlüğü, 03 Tem 17

Очень люблю вареники с вишней, скажите свой рецепт пожалуйста!  

200грамм творога 2 столовых ложки рисовой муки Одно яйцо Сначала взбиваю яйцо, добавляю творог а потом муку, можно подсластить но у меня сочная и сладкая вишня. Из вишни вырезала косточки и выложила их на салфетку,чтобы вишня не отдала много сока,иначе вареники развалятся. Далее из "теста"я сформировала небольшие "оладушки", в серединку положила вишню и скатала в колобок. Закинула в кипящую воду, после того как вареники всплыли варить минутку, и все, блюдо готово. А если добавить сахзам и обвалять в кокосовой стружке или покрыть глазурью то получатся "правильные конфетки" 

beata_wife, спасибо!  

это волшебно 😍 

Здорово! Спасибо за рецепт! 

Спасибо девочки, обязательно попробуйте) наверно это лучшие вареники с ягодами которые я пробовала) 

а рисовую муку в магазине брали или в кофемолке сделали? 

Я купила бурый рис и мелю в кофемолке  

Я тоже в кофемолке) 

сделала... по Вашему рецепту не вышло, тесто оказалось очень жидким,пришлось добавить пшеничной муки до нужной консистенции. Калорийность не сильно пострадала. Очень вкусно и сытно. Тысяча благодарностей от меня.👍 

Sw.светлана, с мукой всегда такая история, в рецепте 400 грамм а приходится добавлять все 700, от качества муки зависит) главное что вам понравилось, очень рада 🌹 

а почему так много теста и так мало вишни?)) 

Потому что теста тут практически нет 

Мммммммм 

Девочки, подскажите, а вместо рисовой суки можно кашу рисовую детскую растворимую?? 

Муки 

Аж слюнки потекли....... Рецепт в копилочку! Спасибо. 

Насчёт каши рисовой не уверена, но думаю можно попробовать, у меня ушло всего две столовые ложки для того чтобы творог "лепился") попробуйте, потом поделитесь результатами) 

beata_wife, спасибо! записала)) 

Девочки, очень рада что вам понравился рецепт, делитесь впечатлениями когда приготовите)