katya1egor2fedor3 Günlüğü, 14 Eyl 17

Поделитесь рецептом соуса! 

как готовили сливочно-чесночный соус? поделитесь пожалуйста, а то в морозилке лежат мидии - хочется их как-то вкусненько приготовить) 

Конечно))очень быстро и вкусно! На сухую сковороду кладу мидии,выпариваю воду всю,после 1 со л оливкового масла для жарки+соль,перец,2 зубчика чеснока рубленого. Помешали,вообще всегда сливки добавляю,но в этот раз не оказалось и я добавила 1 сл ложку сметаны(теперь так буду делать,по мне так намного нежнее вышло)водички 1/3 стакана (именно такую жирность сметаны выбрала ,т к с меньшей сыворотка отделяется и соус будет хлопьями,но на вкус не влияет)))замешала и добавить 1 ст л рисовой муки,чтоб загустить соус)))получилась шелковистая консистенция соуса) в конце любимая зелень! У меня укроп был👅🤓вот и все! Просто и безумно быстро!! На ужин ушло 10-15 мин!😌🌸 

А какие вы используете мидии, в рассоле или замороженные? 

спасибо за рецепт! 

Только замороженные🙂🙂🙂 

А производителя не подскажете? А то я на днях взял варено-мороженные мидии, производителя не помню, черная упаковка была. Так их есть было не возможно, кроме отвратительного вкуса, хруста ракушек/песка на зубах и расстройства желудка они мне не запомнились). По приходу с работы домой, упаковку с содержимым не задумываясь отправил в помойное ведро.  

Вот это дела..👀возможно плохо очищенные были,раз хруст был отчетливый 😞честно сказать даже внимания не обратила. Взяла в Магните гипермаркете,прозрачная упаковка в заморозке ,вес 500 гр,цена 279 руб была,все что запомнила ..🙀