|
Фаршированные кальмары, очень вкусно!
Ингредиенты:
2 тушки кальмара
белки яиц,
шампиньоны,
зелень,
нежирного сыра,
соевый соус.
Приготовление:
2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
Для начинки обжарить шампиньоны (сбрызнуть маслом), добавить белки яиц, нежирный сыр,соевый соус и прогреть 1мн. К начинке добавить резаную зелень по вкусу. К меня укроп и зеленый лук. Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде 3 минуты (масло не добавлять!)
Очень примерная калорийность на 100г (зависит от сыра,количеста масла и яиц):
76.56 ккал
Б/Ж/У - 11.69/3.21/1.06
|