Khoirul Afnan Günlüğü, 01 Mar 18

pake tepung ga ini mas...  

pakai tepung kok tp cum 2 sendok makan 

cabe nya ga nahan huh hah😅 

coba tepung nya diganti agar2 plain. dgn takaran yg sama. enak dan lbh kenyal 

@redini: Aaah thanks, gk kepikiran sebelumnya pakai agar2 

@Khoirul Afnan, saye baru belajar buat2/cook ni bang, kepo dikit boleh kali ya, bumbunya pakek bumbu apa aja bang 

resep nya jgn lupa yaa omz..... 

Pingin makan mie, susahnya mie dari terigu, coba buat dari beras susah.. Gak bisa kenyal dan selalu putus, yg ada dipasaran mie beras tapi komposisinya masih dominan terigu, ada yang pernah buat?  

mie shirataki. itu rendah karbo. yg jual di online banyak 

@leenhan_daz .. bumbu standar lah.. bwg putih, lada dan garam. itu resep sy 😊 

Resep: 300gr Daging Ayam/Sapi Giling Merica bubuk 3 Siung bawang putih/Bawang putih Bubuk 1sdm tepung terigu = 10grm terpung terigu 2sdm tepung kanji = 20 gram tepung kanji Camput semua, gulung2, masukan kulkas. Rebus diair mendidih sampai matang. 

@khoirul kalau pakai agar2, jgn direbus. Tp setelah air mendidih lalu matikan. Daging yg sdh dipulung cemplungkan ke air mendidih. Nanti bakso akan naik mengambang, angkat. Rendam di baskom berisi air dan es batu. Diamkan sampai dingin. Kalau mau dimakan baru di cemplungkan ke kuah bakso atau yg lain.  

redmi: masih kurang paham hehehehe... sorry