olgamell Günlüğü, 09 Nis 18

А как называется ? 

Я его из 2 разных рецептов собрала)) Заливной Пирог С Ветчиной 200 г кусок. 162 ветчина сочная 15 г масло подсолнечное 123 г помидор 175 г творог 120 г сыр голландский 500 г кефир Способ Приготовления Для начинки режем или трем: ветчина, сыр, творог, помидор, зеленый лук. Для теста добавляем соду в кефир на 5 минут, она так гасится. Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем к кефиру. Добавляем просеянную муку и все хорошенько вымешиваем. Тесто густоты как оладьи примерно должно получиться. В форму выливаем половину теста, затем начинку и заливаем второй половиной. Выпекать 50 минут, 180 г. 

1  

Пп пирог с ветчиной? Ну ладно, смирилась, но пересчитайте вручную калории, получается наааамного больше чем 122ккал на 200(!) грамм 

Да, действительно, как вы считаете ккал? Мин 300 на 100 грамм 

А где мука, яица и сахар которые далее по тексту рецепта? 

Мука с яйцом из контекста выпали, за это приношу извинение. А КБЖУ рассчитывал калькулятор FS, все вопросы к нему) 

1,62 порции ветчина сочная 12,96 4,86 21,06 220 1,3 порции мука 1,43 91,78 13,39 434 яйцо (2 средних ) 8,75 0,68 11,07 129 помидор (123 г) 0,25 4,82 1,08 22 масло подсолнечное (15 г) 15,00 - - 133 сыр голландский (120 г) 32,15 1,36 30,90 420 творог (175 г) 3,21 5,85 31,52 177 кефир (500 г) 12,55 20,09 14,24 248  

Это у вас всё по "сырому" посчитано, а у готового вес меньше значит на 200г каллорий будет больше 

А как просчитывавть не на сырую? Научите, пожалуйста? 

Есть такой хороший сайт калоризатор там вбиваешь весь рецепт с весом и он считает сколько кк, а после изменяешь исходный вес внизу на вес готового и он пересчитывает, а fs много врёт