sype81 Günlüğü, 01 Oca 20

Dir auch ein glückliches neues Jahr.🍀🍀🍀🍀 

Das ist krass, sehr diszipliniert. Warum so weitermachen, du hast doch dein Ziel erreicht? Vollwertige Kohlenhydrate sind auch wichtig für den Organismus. 🙋‍♀️  

Krass - ich würde sterben ohne eine einzige Nudel im Jahr! Fetten Respekt! 

Ich habe Angst wieder ganz schnell so aus zu sehen wie vorher. Ich glaub das ist genauso wie mit Süßigkeiten. Wenn man einmal damit anfängt isst man es immer wieder. Komischer Weise fällt es mir nicht schwer keine Nudeln mehr zu essen. Obwohl ich sie auch geliebt habe. Ich verzichte einfach nur auf diese Lebensmittel und brauch auch keine Kalorien mehr zu zählen. Halte mein Gewicht jetzt so schon seit Monaten. Ich werde so beibehalten.  

Vollkorngetreide ist für die Versorgung mit den B-Vitaminen wichtig, die Kalorien sind überschaubar, hält lange satt, hält den Blutzuckerspiegel niedrig und ist sehr vielseitig einsetzbar,enthält, wenn frisch gemahlen, sehr viele Vitamine, viele Mineralstoffe sowieso. Darauf würde ich niemals im Leben verzichten, Produkte aus Weißmehl braucht man jedoch nicht. 🙋‍♀️ 

Gilt für die Kartoffel ebenso, außer speziell die B-Vitamine.  

Würde ich niemals überstehen, Nudeln sind für mich existentiell 🙄🙈. Allerdings werde ich mich auch wieder mehr der Vollkornvariante zuwenden, bis ich dann im Sommer wieder die Zucchini aus dem Garten verwenden kann.  

Wie gesagt, ich esse seit geraumer Zeit morgens wieder Brötchen oder Brot. Natürlich vollkorn. Aber auch ohne geht's mir gut. Ich esse total viel Gemüse und auch Fleisch. Das muss reichen. Aber gesagt wird es mir von meiner Familie auch andauernd. Solange ich keine mangelerscheinungen habe ist doch alles gut.  

Auf Mangelerscheinungen würde ich nicht warten 

Das tu ich auch nicht. Aber ich werd nach einem Jahr mit dieser Ernährung bestimmt auch keine mehr bekommen. Meinst du nicht es reicht wenn ich morgens Vollkornbrot esse? Kenn mich jetzt so gut auch nicht aus was und wie viel der Körper so brauch 

Das hört sich stark nach dem Prinzip von metabolik Balance an, hier darfst du 100-prozentiges Roggenbrot essen. Eine gute Alternative ist auch selber backen los Carbon. Hierzu gibt es ein Buch. 

Los carbon soll low carb heißen !!! 

finde ich super, langkettige Kohlenhydrate gibt es auch in Obst Gemüse Hülsenfrüchten Nüssen, wenn man da auf eine gute vielfaltachtet passt das. jeder hat da ja auch seine eigenen ernährungskonzepte. 

Das dachte ich mir nämlich auch. So viel Gemüse wie ich esse, kann das doch gar nicht verkehrt sein. Und wie gesagt, ich fühl mich gut. Mir fehlt nichts