Аrkhipova.Аniuta Günlüğü, 30 Eyl 17

Овсяная основа мне нравится больше всего😊 Очень хрустящая, а начинка нежнейшая😍❤️ 

Рецепт напишите пож-та, давно ищу хрустящее тесто пп 

поздравляю Вас с заветной циферкой 😉😘👏👏👏 

У меня есть специальная функция в духовке, называется "Хрустящая корочка". Всегда выпекаю на ней) Скину сразу рецепт) Ингредиенты: На основу -Овсяные хлопья- 80 г (молотых) -Белки- 1 шт -Вода- 3 ст.л. -Пряности по вкусу (у меня корица) -Подсластитель На начинку -Творог обезжиренный-200-220 гр. -Любые ягоды или фрукты (у меня клубника)-50гр. -Белки- 1 шт. -Пряности, подсластитель (в начинку я не кладу) Приготовление: Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и пряности по вкусу. Размять тесто руками(должна получиться плотная и достаточно тягучая масса). Выкладываем в форму для запекания (у меня маленькая сковородка, диаметром всего 20 см) и формируем маленькие бортики, на сколько растягивается тесто. Запекаем 10 минут в духовке на 180 градусах. Тем временем делаем начинку. Творог смешиваем с ягодами/фруктами. можно перетереть в блендере (смотря какой творог, если рассыпчатый лучше с блендером). Добавляем белок и пряности, снова перемешиваем. Заливаем на нашу подрумянившуюся основу и возвращаем в духовку так же на 180 градусов, 40-50 минут. Приятного аппетита) 

Спасибо😍 Веса, который начинается с цифры 5 у меня не было наверно лет 8😭✊🏻 

спс, обязательно попробую 

Попробуйте к творогу добавить ложку сметаны или мягкого сыра( типа рикоты или маскараднее или любого сливочного, будет бомба, да калорийнее, но не на много) 

Вот с сыром надо попробовать, спасибо) Буду иметь в виду ✊🏻