|
Товарищи, кто-нибудь знает как готовить утку? Лежит в морозилке целая тушка здоровенная. В интернете, конечно, есть рецепты, но хотелось бы узнать годный и проверенный способ. Может кто подскажет?)
|
2146 kcal
|
Yağ: 79,43g | Prot: 133,61g | Karb: 225,35g.
Kahvaltı: Колбаса Докторская, Кофе, Дикси Груша Конференц, Сливочное Масло, Яйцо, Брест Литовск Молоко 3,6%, Сыр Российский, Тульский Пекарь Багет Ржано-Пшеничный. Öğle Yemeği: Heinz Кетчуп Томатный, Куриные Котлеты, Гречка Отварная, Сыр Российский, Куриный Суп, Перловая Каша, Курица в Сливках. Akşam Yemeği: Куриное Филе, Редис, Оливковое Масло, Heinz Кетчуп Томатный, Капуста. Aperatifler/Diğer: Грейпфрут, Кофе с Молоком, Чай с Лимоном, Бабаевский Шоколад Элитный 75%, Чистая Линия Сахарный Рожок, Эклер, Зеленое Яблоко, Старые Традиции Пастила Белевская Воздушная с Ежевикой, Сахар, Кофе, Брест Литовск Молоко 3,6%. devamı için...
|
|
2298 kcal
|
Egzersiz:
Kürek Sporu - 30 dakika, Ağırlık Çalışması (Orta) - 1 saat ve 20 dakika, Dinlenme - 14 saat ve 10 dakika, Uyku - 8 saat. devamı için...
|
|
 Yorumlar
Могу посоветовать одно - всю кожу с жиром надо обязательно снять и выбросить. А остальное - хоть на лапшу, хоть потушить, хоть в рукаве/фольге запечь...
22 Mar 15 üye tarafından: Natali Nik
|
Согласна с Натали, жир убирать, иначе при готовке она утонет в нем) а начинить можно чем угодно, от гречки/риса, до сухофруктов и яблок/апельсинов. Вкус утки довольно специфический, на любителя :)
22 Mar 15 üye tarafından: qcmurqs
|
Никакой жир не убираю, натираю целиком солью и специями, заворачиваю в фольгу, запекаю час. Потом разворачиваю и запекаю до корочки. Нежнейше! А есть потом можно и без кожи и жира. Можно конечно поэкспериментировать, сделав то же самое без кожи, но за результат не ручаюсь.
22 Mar 15 üye tarafından: Moroshka
|
Moroshka, а какие специи?
23 Mar 15 üye tarafından: KrasnyiRassvet
|
А какие вам нравятся. Я не заморачиваюсь особо, мне нравится сам вкус утки :)
23 Mar 15 üye tarafından: Moroshka
|
23 Mar 15 üye tarafından: KrasnyiRassvet
|
Бабушка готовит нереально вкусно! Ничего не режет, солит- перчит, во внутрь запихивает уже вареную гречку ( только не из пакетиков, а реально, которую надо варить) зашивает, потом в толстую фальгу и в духовку . Это божественно)
23 Mar 15 üye tarafından: akuchisha
|
| |
|
|
| |
Yorum Gönder
Yorum göndermek için oturum açmanız gerekmektedir. Oturum açmak için Buraya tıklayın.
|
|
|
KrasnyiRassvet Kilo Geçmişi
|