Enchilada Stuffed Zucchini
Hazırlık Süresi: 45 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Değerlendirme:
FatSecret Üyelerinin Ortalama Değerlendirmesi
|
Low carb Mexican dish.
Malzemeler
Talimatlar
- Wash zucchini and cut in half lengthwise. Using a melon baller or teaspoon scoop out the inside flesh leaving about 1/4 to 3/8" all around making a little "boat".
- Chop the scooped out zucchini and the green onions and set aside.
- Brown the ground beef and drain well. Add all the spices, zucchini, green onions, and enchilada sauce and simmer all together for 30 minutes on low to low-medium heat. Stir occasionally.
- Preheat your oven to 350 °F (175 °C).
- Place your prepared zucchini in a 7x11" or 9x13" cake pan lined with foil and sprayed with cooking spray. Drain the meat sauce slightly saving any liquid. Scoop 1/4 to 1/3 cup of the meat mixture. Pour any remaining meat and sauce around the zucchini in the pan. Top with cheese and cover with foil.
- Bake at for 30 minutes.
- Serve hot with sour cream, salsa, black olives, or other low carb choices.
65 üye yemek kitabına bu tarifi ekledi.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Değerlendirmeler
This was an amazing dish!However I think there is a typo for the paprika and chilli powder... It was a bit too spicy and I loveeee spice.... Next time i will do a tsp instead of a tbsp!
19 Ağu 14 üye tarafından: Cat Harristocrat
|
|
|
|
|
Bu tarife gözat
Bu tarifi incelemek için oturum açmanız gerekmektedir. Oturum açmak için Buraya tıklayın.
|
|
|
Daha Fazla Tarif Bul
|
Öğün Türüne göre Filtre Et
Ana Yemekler
En Yeni Yemek Tarifleri
Hafif, lezzetli ve düşük karbonhidratlı.
|
Yumuşak, nemli ve lezzetli bir tatlı.
|
Hafif ve sağlıklı garnitür.
|
Yumuşak, lezzetli ve lif açısından zengin.
|
|
Yemek Tarifi Gönder
Beslenme Özeti:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Enchilada Stuffed Zucchini bir porsiyonunda 338 vardır.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalori Dağılımı: %57 yağ, %15 karb, %28 prot. |
|
Besin Değerleri
Porsiyon Boyutu
porsiyon başı
Enerji
1413 kj
338 kcal
Yağ
21,84g
Doymuş Yağ
10,56g
Trans Yağ
0,707g
Tekli Doymamış Yağ
7,714g
Çoklu Doymamış Yağ
0,954g
Karbonhidratlar
13,02g
Şeker
4,62g
Fiber
4,2g
Protein
24,33g
Sodyum
895mg
Kolesterol
81mg
Potasyum
864mg
Kalori Dağılımı:
Karbonhidrat (%15)
Yağ (%57)
Protein (%28)
|
|
*TGD üzerine kurulmuş 2000 kalori
|