Hazırlık Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 30 dakika
Öğün türü:
Yan Öğünler
Öğle Yemeği
Değerlendirme:
FatSecret Üyelerinin Ortalama Değerlendirmesi
|
üye tarafından: Rizvi
Aloo Gobhi
A delicious Indian dish made with potatoes, cauliflower and Indian spices.
Malzemeler
Talimatlar
- Heat the oil in a large skillet over medium heat.
- Cook and stir the onion, garlic, and ginger in the hot oil until golden brown, about 5 minutes.
- Stir the cilantro stems, green chiles, and turmeric into the mixture. Mix the tomato into the mixture and continue cooking until the tomatoes are softened.
- Add the potatoes; cook and stir until the potatoes are completely coated in the mixture.
- Fold the cauliflower florets into the mixture; season with the cumin, coriander, garam masala, ground red pepper, sugar, and salt.
- Pour the water over the mixture and stir until evenly mixed.
- Bring the mixture to a boil; cover, reduce heat to medium-low, and cook until the potatoes and cauliflower are tender but not mushy, about 20 minutes.
- Taste for desired seasoning. If you feel the sabji is not tart enough, add the tomato puree. Garnish with the cilantro leaves to serve.
123 üye yemek kitabına bu tarifi ekledi.
|
Değerlendirmeler
5 tbsps have 597 calories,i would use 1 tsp instead
05 Oca 13 üye tarafından: mo67
|
i love indian food, and this dish is delish & authentic. AMAZING!!!
27 Tem 12 üye tarafından: dangerrr
|
Sounds wonderful to go with curry chicken. For Atkins folks, just remove the potatoes. I'll rate after I try it!
31 Tem 11 üye tarafından: MissVicki2224
|
The ingredients listed don't match those referenced in the instructions. I made it with only the ingredients in the list, and feel it would be better with tomatoes & onions like the instructions mention - so I'll try it that way next time.
17 Tem 11 üye tarafından: svansted
|
|
|
|
|
|
Bu tarife gözat
Bu tarifi incelemek için oturum açmanız gerekmektedir. Oturum açmak için Buraya tıklayın.
|
|
|
Daha Fazla Tarif Bul
|
Öğün Türüne göre Filtre Et
Yan Öğünler
Öğle Yemeği
En Yeni Yemek Tarifleri
Tatlı, çiğneme gerektiren ve sağlıklı atıştırmalık.
|
Yumuşak, lezzetli ve lif açısından zengin.
|
Kolay, lezzetli ve orta derecede tatlı.
|
Lezzetli, yumuşak ve unsuz tarif.
|
|
Yemek Tarifi Gönder
Beslenme Özeti:
|
|
Aloo Gobhi bir porsiyonunda 175 vardır.
|
|
Kalori Dağılımı: %57 yağ, %37 karb, %6 prot. |
|
Besin Değerleri
Porsiyon Boyutu
porsiyon başı
Enerji
732 kj
175 kcal
Yağ
11,64g
Doymuş Yağ
1,65g
Tekli Doymamış Yağ
8,246g
Çoklu Doymamış Yağ
1,359g
Karbonhidratlar
16,9g
Şeker
2,8g
Fiber
3,7g
Protein
2,58g
Sodyum
606mg
Kolesterol
0mg
Potasyum
465mg
Kalori Dağılımı:
Karbonhidrat (%37)
Yağ (%57)
Protein (%6)
|
|
*TGD üzerine kurulmuş 2000 kalori
|