Hazırlık Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 5 dakika
Değerlendirme:
FatSecret Üyelerinin Ortalama Değerlendirmesi
|
üye tarafından: bonnielk  Rice-like Cauliflower
A mild tasting cauliflower "rice" dish that's well worth trying.
Malzemeler
Talimatlar
- Process fresh cauliflower in a food processor using the shredder blade until it is the size of rice. Alternatively, shred it with a hand-held grater or even use a knife, if you have the dexterity to chop it up very finely.
- Microwave it in a covered dish. Do not add water. Cauliflower absorbs water like crazy, and the "granules" will become gummy. To keep it fluffy, just let the moisture in the cauliflower do its work.
- Serve with salt and pepper to taste as a replacement for rice.
- Note: recipe can be used under a sauce, such as crab imperial or chicken ala king or as the base for a dish such as fried "rice" or a "rice" salad. It does not work well as a substitute for rice in casseroles where the function of the rice is to absorb liquid.
595 üye yemek kitabına bu tarifi ekledi.
|
 Değerlendirmeler
|
|
I can't wait to try this.
12 May 15 üye tarafından: kristyrenae1
|
Alot easier to make than I thought it would be. Not watery or mushy at all with a unique rice-like consistency. Leftovers helped to make a wonderful and superquick fried "rice" recipe!
05 Haz 13 üye tarafından: RavenSoul69
|
Its very easy to make with little preparation, low calorie low fat and tastes great, a reciepe I will definatly be using again
29 Mar 13 üye tarafından: tasneem33
|
I dislike "watery" cauliflower. After running through the food processor and microwaving for 5 minutes on high, it had the perfect consistency. Salt and pepper to taste. Can see myself putting some pasta sauce over it and using it as a pasta substitute.
03 Şub 13 üye tarafından: milehill
|
Grt for the B4B program.
12 Oca 13 üye tarafından: Mrs Solberg
|
this worked really well...totally satisfied my carbaholic craving. I first tried to use my magic bullet to chop up the cauliflower(it became too fine) i then just crumpled it up with my hands(WAY easier)-I sauteed it with broccoli and a little soy sauce-delicious
06 Haz 12 üye tarafından: kistinvilleneuve
|
I made this and added garlic powder. It is my FAVORITE "couscous". I made a Ratatouille, chock-full of vegetables and put it over the "couscous"...a total vegetarian dish w/out any bad carbs! Love it!
14 Şub 12 üye tarafından: Popp
|
This works great for my clients in the Phase 1 Ideal Protein Diet
03 Oca 12 üye tarafından: wellcoachsue
|
my entire family loved it
26 Kas 11 üye tarafından: bfd129
|
| |
|
|
| |
Bu tarife gözat
Bu tarifi incelemek için oturum açmanız gerekmektedir. Oturum açmak için Buraya tıklayın.
|
|
|
|
Daha Fazla Tarif Bul
|
Öğün Türüne göre Filtre Et
Yan Öğünler
En Yeni Yemek Tarifleri
|
Hafif, lezzetli ve düşük kalorili.
|
|
Basit, sağlıklı ve düşük karbonhidratlı tarif.
|
|
Yumuşak, lezzetli ve lif açısından zengin.
|
|
Ağzınızda eriyen lezzetli bir tarif.
|
|
Yemek Tarifi Gönder
|
Beslenme Özeti:
|
 |
Rice-like Cauliflower bir porsiyonunda 35 vardır.
|
|
Kalori Dağılımı: %3 yağ, %71 karb, %26 prot. |
|
Besin Değerleri
Porsiyon Boyutu
porsiyon başı
Enerji
146 kj
35 kcal
Yağ
0,14g
Doymuş Yağ
0,045g
Tekli Doymamış Yağ
0,02g
Çoklu Doymamış Yağ
0,139g
Karbonhidratlar
7,43g
Şeker
3,36g
Fiber
3,5g
Protein
2,77g
Sodyum
68mg
Kolesterol
0mg
Potasyum
424mg
|
Kalori Dağılımı:
Karbonhidrat (%71)
Yağ (%3)
Protein (%26)
|
|
*TGD üzerine kurulmuş 2000 kalori
|