Hazırlık Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 1 sa
Öğün türü:
Çorbalar
Öğle Yemeği
Değerlendirme:
FatSecret Üyelerinin Ortalama Değerlendirmesi
|
üye tarafından: psychokat ![](https://m.ftscrt.com/static/member/_apricot_shared_tiny.jpg)
Veggie Delight Soup
A veritable garden in a pot.
Malzemeler
Talimatlar
- Slice brussels sprouts in half length-wise, cut leeks and mushrooms into bite-sized slices.
- Place brussels sprouts leeks and mushrooms into a large frying pan with the olive oil, salt and pepper. Cook over medium heat until the leeks begin to brown and the leek and mushrooms soften.
- Bring broth, water and bouillon cubes to a boil in a large pot.
- Chop all other veggies into bite-sized pieces.
- When the pot is boiling, add all veggies, including the brussels sprouts, leeks and mushrooms.
- Simmer for about 1 hour, longer if possible.
65 üye yemek kitabına bu tarifi ekledi.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Değerlendirmeler
Notes on my recipe:
1) you can reduce the fat by not sauteing the brussel sprouts, leeks and mushrooms. I do this to add a bit more flavor, but you could certainly just toss them in and boil them along with everything else.
2) you can cut the sodium by using fewer bouillon cubes.
3) I love using fresh herbs in this when I can get my hands on them. The last batch I used fresh tarragon and chervil and loved the flavor, but I know those aren't easy to find/get fresh. Other herbs that are good are parsley,(fresh or dried,) celery seed, turmeric or red pepper flakes. I almost always use different combos... Just experiment with your favorites!
04 Haz 13 üye tarafından: psychokat
|
|
|
|
|
Bu tarife gözat
Bu tarifi incelemek için oturum açmanız gerekmektedir. Oturum açmak için Buraya tıklayın.
|
|
|
Daha Fazla Tarif Bul
|
Öğün Türüne göre Filtre Et
Çorbalar
Öğle Yemeği
En Yeni Yemek Tarifleri
Hafif, lezzetli ve düşük karbonhidratlı.
|
Tadı harika ve nemli.
|
Basit, sağlıklı ve düşük karbonhidratlı tarif.
|
Hafif ve sağlıklı garnitür.
|
|
Yemek Tarifi Gönder
Beslenme Özeti:
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Veggie Delight Soup bir porsiyonunda 32 vardır.
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/icons/myfs_box_blue.gif) |
Kalori Dağılımı: %30 yağ, %55 karb, %14 prot. |
|
Besin Değerleri
Porsiyon Boyutu
porsiyon başı
Enerji
135 kj
32 kcal
Yağ
1,24g
Doymuş Yağ
0,167g
Trans Yağ
0g
Tekli Doymamış Yağ
0,684g
Çoklu Doymamış Yağ
0,222g
Karbonhidratlar
5,09g
Şeker
2,7g
Fiber
1,7g
Protein
1,33g
Sodyum
206mg
Kolesterol
1mg
Potasyum
203mg
Kalori Dağılımı:
Karbonhidrat (%56)
Yağ (%30)
Protein (%14)
|
|
*TGD üzerine kurulmuş 2000 kalori
|